3月9日下午，在十二屆全國人大二次會(huì)議山東代表團(tuán)舉行的第四次全體會(huì)議上，全國人大代表、山東省東營市蜜蜂研究所所長、民建東營市委主委宋心仿在作大會(huì)發(fā)言時(shí)提出，“高度重視民生，狠抓食品安全”。（齊魯網(wǎng)記者 李聰格 攝）
齊魯網(wǎng)北京3月10日訊（特派記者 滿倩 李淼 張帥）“國人對(duì)國貨失去了信任，這是多么危險(xiǎn)的信號(hào)！”3月9日下午，在十二屆全國人大二次會(huì)議山東代表團(tuán)舉行的第四次全體會(huì)議上，全國人大代表、山東省東營市蜜蜂研究所所長、民建東營市委主委宋心仿在作大會(huì)發(fā)言時(shí)提出，“高度重視民生，狠抓食品安全”。
“眼望著品種繁多、琳瑯滿目、應(yīng)有盡有的食品柜在發(fā)愁，不是買不起，是不知道買什么、不知道什么好……”說起蜂蜜行業(yè)，宋心仿痛心疾首，“標(biāo)有新西蘭的蜂蜜在市場上賣五六百塊錢一斤而銷量直升。而國產(chǎn)蜂蜜每斤賣二三十元錢卻銷路不暢……這種畸形的消費(fèi)心理反映出一種很嚴(yán)重的傾向：國人對(duì)國貨失去了信任。這是多么危險(xiǎn)的信號(hào)！”
主要問題出在哪里？宋心仿分析說，“由于我們的食品源頭上有問題，我們的食品生產(chǎn)主要靠化肥、農(nóng)藥、激素來催產(chǎn)催效，其生理結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)成分、形態(tài)及口感都發(fā)生了質(zhì)的變化。”
第二點(diǎn)，宋心仿又提到了監(jiān)管方面所存在的問題。“現(xiàn)在是多部門分段監(jiān)管，多龍治水責(zé)任不明，有好事大家爭，有問題相互推，且監(jiān)測人員大都撲在縣城以上，基層監(jiān)管嚴(yán)重缺失。”
宋心仿著重強(qiáng)調(diào)了第三點(diǎn)——標(biāo)準(zhǔn)問題。“一是要求太低，盲目開口子。例如國際上爭議極大的轉(zhuǎn)基因食品，我們卻正在加速推進(jìn)。二是指標(biāo)盲目拔高有很多天然的產(chǎn)品難以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求，只能靠添加食品添加劑來提高指標(biāo)。三聚氰氨事件就是個(gè)實(shí)例。三是部門扯皮、標(biāo)準(zhǔn)打架，使執(zhí)行者無所適從。”
宋心仿又以蜂蜜為例，7年出臺(tái)3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，至今卻沒有權(quán)威的可執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。“2011年，國家衛(wèi)生部出臺(tái)了蜂蜜安全標(biāo)準(zhǔn)，其他標(biāo)準(zhǔn)隨之失效，而這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)卻沒有打假的功能，但是將蜂蜜中本不該有的一些指標(biāo)，像酵母菌列入其內(nèi)，而定的特別高，不經(jīng)過高溫加工，根本達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。而蜂蜜一高溫加工，就成分嚴(yán)重失效，從而引起了全國蜂業(yè)界的擊打反感，通過多種渠道向中央、向衛(wèi)生部反映，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)5月30號(hào)執(zhí)行，7月1號(hào)被迫重新修訂。”
“到現(xiàn)在也沒有拿出標(biāo)準(zhǔn)，為什么？！”宋心仿反問，“就是衛(wèi)生部認(rèn)為他們不負(fù)責(zé)打假！但是你不打假怎么能保證安全？他們叫我們找質(zhì)監(jiān)部門，我們找質(zhì)監(jiān)部門，質(zhì)監(jiān)部門說我們現(xiàn)在職能正在分解，我們又找食品監(jiān)管部門，食品監(jiān)管部門說我們剛剛成立，還顧不過來。”
為此，宋心仿建議，國家人大常委應(yīng)盡快修改《食品安全法》，并將其執(zhí)行情況列入人大的專項(xiàng)監(jiān)督計(jì)劃，加大監(jiān)督視察力度，每年至少形成一次國務(wù)院的相關(guān)食品安全的專項(xiàng)報(bào)告。監(jiān)督政府相關(guān)部門切實(shí)重視和解決食品的安全問題，確保舌尖上的安全。逐漸減少對(duì)化肥、農(nóng)藥和激素的依賴，由化學(xué)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)邁進(jìn)。嚴(yán)控食品添加劑品種及濫用，嚴(yán)防食品加工過程中的第二次污染。
同時(shí)，宋心仿強(qiáng)調(diào)，要理順食品安全的監(jiān)管體系，由多部門分管為一部門主管，主管力量要下沉，把監(jiān)管的重點(diǎn)放到田間地頭、生產(chǎn)車間，從源頭上治理，從根源上抓起。制定科學(xué)合理、適合國情的食品標(biāo)準(zhǔn)，不要降低門檻，也不能盲目拔高。