原標(biāo)題：臟亂差農(nóng)貿(mào)市場拖“創(chuàng)衛(wèi)”后腿

26日，陽光100農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，垃圾隨處丟棄。 記者李鵬飛 攝

 26日，七里堡菜市場內(nèi)的海鮮區(qū)內(nèi)遍布污水。 記者李鵬飛 攝

　　濟(jì)南時報記者 李永明 實習(xí)生 杜林

　　濟(jì)南創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市，為的是提升整個城市人居環(huán)境，但對照國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指南，城區(qū)內(nèi)部分農(nóng)貿(mào)市場無序經(jīng)營，環(huán)境臟亂差，遲遲不見變化，成為整個創(chuàng)城的“短板”。“農(nóng)貿(mào)市場硬件不到位，管理方式落后。”有愛衛(wèi)辦專家直言，這類市場按創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)100分打分，只能得0至20分，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及格。

　　【陽光100農(nóng)貿(mào)市場】

　　活禽店現(xiàn)場宰殺旱廁內(nèi)蚊蠅滋生

　　問題

　　當(dāng)著居民面隨意宰殺活禽

　　陽光新路和建寧路交叉口附近，與一大型高端小區(qū)一墻之隔，就是陽光100農(nóng)貿(mào)市場。26日，市場最北側(cè)的一個活雞店，銹跡斑斑的鐵籠內(nèi)，養(yǎng)著十幾只雞。有消費者選購好后，店主抓出活雞，在砧板當(dāng)著買家宰殺。扔進(jìn)脫毛機(jī)器中，幾分鐘后拔光毛的雞被送到消費者手中。

　　根據(jù)《動物防疫條件審查辦法》和國家衛(wèi)生城市的評選標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)及周邊活禽攤檔應(yīng)嚴(yán)格實行活禽擺放、宰殺和銷售“三分離”。市愛衛(wèi)辦專家解釋，“三分離”活禽攤檔雞鴨關(guān)在固定禽籠，活禽宰殺間獨立設(shè)置，檔主將宰殺的雞毛等用桶等裝好，并且密封。攤主宰殺后將禽類傳至銷售間，這樣才能避免活禽將病毒傳染給消費者。

　　問題

　　雜物胡亂堆放占據(jù)馬路經(jīng)營

　　根據(jù)國家衛(wèi)生城市評選要求，農(nóng)貿(mào)市場要有衛(wèi)生管理制度并上墻，硬件設(shè)施符合行業(yè)規(guī)范；功能分區(qū)合理，商品擺放整齊，有人負(fù)責(zé)清掃保潔，地面整潔；設(shè)置有垃圾收集容器并及時清理，無店外經(jīng)營情況。

　　但在陽光100農(nóng)貿(mào)市場，北側(cè)蔬菜攤位沒有任何農(nóng)藥殘留公示。數(shù)十家攤販將雜物向通道中間延伸，胡亂堆放。垃圾處理上，大部分?jǐn)偽欢紱]有專用的垃圾桶，甚至直接將垃圾丟在地上。在 1個多小時的時間，見不到任何保潔人員打掃衛(wèi)生。市場正門南側(cè)，一家小型超市將成箱白酒和營養(yǎng)品直接擺到馬路上，數(shù)米寬的人行道被占據(jù)一多半。

　　問題

　　熟食暴露制作小餐飲無牌經(jīng)營

　　按國家衛(wèi)生城市評選的標(biāo)準(zhǔn)，食品與公共場所規(guī)范中，從業(yè)人員有健康證，講究個人衛(wèi)生；經(jīng)營場所室內(nèi)環(huán)境整潔，有專兼職人員負(fù)責(zé)清潔工作。但在陽光100農(nóng)貿(mào)市場南側(cè)，連續(xù)三四家包括快餐和米線等在內(nèi)的小餐飲攤點，沒有一位攤主穿著工作服，更沒有佩戴消毒手套、口罩、頭套。所有攤位都沒有設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)玻璃或防護(hù)罩，不能阻擋口水飛沫、蒼蠅和蚊蟲對熟食造成的污染，攤位內(nèi)沒看到驅(qū)趕蒼蠅、蚊蟲的設(shè)施。從業(yè)人員沒有佩戴任何健康證，店內(nèi)沒有餐飲等任何許可證照。

　　農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)有達(dá)到二類標(biāo)準(zhǔn)的公廁，公廁指示牌、設(shè)施完整，干凈整潔。但在陽光100農(nóng)貿(mào)市場北側(cè)角落里，一處旱廁還沒走近就能聞到臭味，里面沒有沖水設(shè)施、蚊蠅滋生，得踮著腳尖才能勉強(qiáng)進(jìn)入。

　　【七里堡批發(fā)市場】

　　攤位露天隨意擺生魚檔口污水流

　　問題

　　遍地垃圾難清掃樹上掛著塑料袋