原標(biāo)題：兩次提申請(qǐng)首屆啤酒節(jié)終暢意開喝——1986年首次報(bào)告被否后旅游部門三改方案 第一屆啤酒節(jié)4萬(wàn)人參加從湛山到中山公園的藝術(shù)巡游 啤酒免費(fèi)品嘗 

　　一大杯洋溢著雪白泡沫的啤酒高高舉過(guò)頭頂，耳邊是喧囂的音樂(lè)，和遠(yuǎn)處認(rèn)識(shí)或不認(rèn)識(shí)的朋友用微笑打個(gè)招呼，仰起脖子，伴隨“咕咚咕咚”的聲音，啤酒下肚，最后還不忘將杯底倒過(guò)來(lái)，向大家炫耀已經(jīng)“全干了”……這就是青島國(guó)際啤酒節(jié)，從1991年開始，伴隨青島改革開放初期的繁榮應(yīng)運(yùn)而生。至今已經(jīng)進(jìn)入第24年，儼然已成為這個(gè)城市最具魅力的節(jié)會(huì)，也是亞洲最大的啤酒盛會(huì)。

　　“那些人，那些事，那些激情燃燒的歲月。啤酒節(jié)，啤酒城，以及由‘啤酒’話題蕩漾開來(lái)的漣漪早已經(jīng)融入了這座城市的血脈，幻化為城市的特質(zhì)，成為青島記憶的重要部分。”

　　——首屆青島國(guó)際啤酒節(jié)總指揮林志偉

　　申請(qǐng)

　　首次未批準(zhǔn)只因酒不夠

　　1989年夏天，36歲的曲法純提著水壺到樓下小賣部買了5斤散啤，招待從外地來(lái)的朋友。“那時(shí)候只有過(guò)節(jié)有5瓶啤酒供應(yīng)，平常喝酒只能用大白瓷碗或者罐頭瓶到小賣部買散的。”曲法純記得，每次去買啤酒都要排很長(zhǎng)時(shí)間的隊(duì)。他當(dāng)時(shí)就在想，什么時(shí)候能有個(gè)地方“痛快”喝個(gè)夠，帶著朋友去喝也有面子。曲法純沒想到的是，他的想法很快就隨著第一屆青島國(guó)際啤酒節(jié)的舉辦變成了現(xiàn)實(shí)。

　　當(dāng)時(shí)，改革開放為旅游資源豐富的城市打開了一扇大門，青島周邊的濰坊風(fēng)箏節(jié)、泰山登山節(jié)等都相繼辦起來(lái)，并且非常紅火。而此時(shí)的青島仍是單一的觀光型旅游城市，空守著一個(gè)幾乎和青島同齡的青島啤酒品牌。其實(shí)，早在1986年，青島市旅游局就向青島市委、市政府打了一個(gè)報(bào)告，提出了舉辦青島國(guó)際啤酒節(jié)的構(gòu)想。但那次報(bào)告被市里否決了，當(dāng)時(shí)青島啤酒年產(chǎn)量不到30萬(wàn)噸，還肩負(fù)著全國(guó)近八成的外貿(mào)出口任務(wù)。

　　但舉辦啤酒節(jié)的想法并沒有就此擱淺。“從那時(shí)候起，我們一直在做深入調(diào)研，共修改了3次成型的啤酒節(jié)方案。”時(shí)任市旅游局政工處副處長(zhǎng)單保宣告訴記者，因?yàn)槠【圃谇鄭u最有群眾基礎(chǔ)，適合辦節(jié)。

　　“了解到青島啤酒二廠即將投產(chǎn)，只要啤酒能供應(yīng)上，我們就能辦啤酒節(jié)了。”1990年9月26日上午，時(shí)任市旅游局黨組成員、副局長(zhǎng)林志偉仍然很忐忑，因?yàn)樗�代表市旅游局再次在市委常委�?huì)上做了 《關(guān)于舉辦青島國(guó)際啤酒節(jié)實(shí)施方案的匯報(bào)》。這一次，市委常委會(huì)原則同意了舉辦方案。

　　啟動(dòng)

　　參照慕尼黑啤酒節(jié)照片籌劃

　　曲法純有4個(gè)中學(xué)同班同學(xué)畢業(yè)后分配到了青島啤酒廠，其中一位分配在后發(fā)酵車間，那是啤酒生產(chǎn)的最后一道工序，經(jīng)過(guò)這道工序之后，啤酒就可以裝瓶了。那年月，愛喝啤酒的曲法純隔三差五就會(huì)去啤酒廠車間找這個(gè)同學(xué)玩，同學(xué)會(huì)用米達(dá)羅（青島人對(duì)截錐形水桶的稱呼）接來(lái)啤酒給他喝。“那可是真正意義上的新鮮原漿啤酒，每次都是覺得喝不夠，但又不好意思再向同學(xué)要了。”曲法純說(shuō)，他這個(gè)時(shí)候也從同學(xué)那里知道，市政府在籌辦啤酒節(jié)了。

　　18歲就進(jìn)入青島啤酒廠工作的王德枋，一開始做釀酒工人，后來(lái)調(diào)到廠里當(dāng)了工會(huì)副主席，也成了首屆啤酒節(jié)的籌委會(huì)成員、總策劃、現(xiàn)場(chǎng)副總指揮。“啤酒廠有幾個(gè)年輕人在德國(guó)杜明斯啤酒學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí)了四五年，而這所學(xué)校就在慕尼黑，他們目睹了慕尼黑啤酒節(jié)的盛況，被當(dāng)?shù)厥忻竦目駳g和對(duì)城市帶來(lái)的影響力所感染，還帶回來(lái)了幾張照片，有彩車游行、啤酒大篷、嘉年華。”王德枋說(shuō)，就憑幾個(gè)照片，他們開始了第一屆青島國(guó)際啤酒節(jié)的籌劃。

　　籌備

　　連熬幾夜寫出20厘米厚方案

　　1991年，青島啤酒二廠的投產(chǎn)，讓青島啤酒的產(chǎn)量翻番，給青島國(guó)際啤酒節(jié)的舉辦奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。1991年5月，市政府、市旅游局和青島啤酒廠在北京人民大會(huì)堂召開了首屆青島國(guó)際啤酒節(jié)新聞發(fā)布會(huì)，中央各媒體和倪萍等青島籍明星等近百人出席。“當(dāng)時(shí)啤酒節(jié)確定在6月23日，是因?yàn)榍∏蛇@個(gè)時(shí)間青島在舉辦‘青交會(huì)’，想達(dá)到兩個(gè)節(jié)會(huì)互相襯托的目的。”單保宣說(shuō)。