日前，山東玉海食品有限公司的35噸、貨值4.6萬美元的鹽漬辣椒在韓國順利通關(guān)，這標(biāo)志著山東濟(jì)寧鹽漬辣椒出口實(shí)現(xiàn)了零的突破，也是濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣大規(guī)模種植辣椒以來，深加工產(chǎn)品出口的又一標(biāo)志。

　　近年來，金鄉(xiāng)縣發(fā)揮大蒜之鄉(xiāng)的優(yōu)勢(shì)，在常年種植大蒜60萬畝的基礎(chǔ)上，積極引進(jìn)開發(fā)金塔、朝天椒等辣椒新品種，在大蒜地里進(jìn)行套種，經(jīng)過幾年的發(fā)展，辣椒的年種植量已達(dá)15萬畝，年產(chǎn)量達(dá)20萬噸。2013年，金鄉(xiāng)縣被中國蔬菜流通協(xié)會(huì)命名為“中國辣椒之鄉(xiāng)”，是繼“中國大蒜之鄉(xiāng)”之后獲得的又一殊榮。

　　為幫助金鄉(xiāng)辣椒順利出口，避免“椒賤傷農(nóng)”，山東濟(jì)寧檢驗(yàn)檢疫局高度重視扶持辣椒產(chǎn)業(yè)出口，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)建設(shè)，引導(dǎo)辣椒種植基地備案，指導(dǎo)加工廠質(zhì)量體系建設(shè)，收集國內(nèi)外信息，幫扶企業(yè)開拓國際市場(chǎng)，力促“辣椒之鄉(xiāng)”成為重點(diǎn)出口基地。

　　目前，已有1.38萬畝辣椒基地獲得備案，金鄉(xiāng)華光、金鄉(xiāng)斯米達(dá)、山東玉海等10多家辣椒深加工企業(yè)取得了通往國際市場(chǎng)的“通行證”，涉及保鮮、速凍、腌制、脫水、調(diào)味品、罐頭等多個(gè)產(chǎn)品種類，為金鄉(xiāng)辣椒出口奠定了基礎(chǔ)。