近年來，為促進大蒜產業(yè)發(fā)展，帶動農民增收，金鄉(xiāng)縣財政部門積極爭取上級特色產業(yè)專項扶持資金1520萬元，支持了宏大、華光、東運等10多戶企業(yè)項目建設，有效帶動了大蒜產業(yè)蓬勃發(fā)展。2013年度出口大蒜37萬噸，創(chuàng)匯3.74億美元，同比分別增長27.6%和18.7%。
市場回歸理性發(fā)展。在經歷了由“蒜你狠”到“蒜你賤”的暴漲暴跌之后，大蒜價格逐漸回歸理性價位，受市場發(fā)展規(guī)律的支配，逐步走上理性發(fā)展的軌道。
大蒜產業(yè)鏈拉長。在大蒜收購、冷藏、初加工的基礎上，扶持企業(yè)新上大蒜深加工項目，促進了大蒜加工上的新突破，實現了大蒜購銷中心到加工中心、大蒜農業(yè)到大蒜工業(yè)的轉變，實現了多層次增值。
專業(yè)化生產逐步形成。大蒜產業(yè)規(guī)模越大，風險就越高。特色產業(yè)政策的扶持引導，使大蒜產業(yè)逐步走上專業(yè)化、科學化的發(fā)展軌道�；胤N植、標準化生產，先進的出口農產品安全生產管理技術，實現了產量與質量、安全與效益的有機結合。（胡樹強 馮愛華）
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