視頻來源：山東廣播電視臺新聞中心《山東新聞聯(lián)播》
齊魯網(wǎng)6月17日訊 山東省衛(wèi)計委今天通報了2013年食品安全風險和評估結(jié)果。在去年全省監(jiān)測24000多份各類食品樣品中，總合格率為93.45%.
據(jù)山東廣播電視臺新聞中心《山東新聞聯(lián)播》報道，風險評估結(jié)果顯示，山東鉛、砷、汞等重點元素污染物的實際污染水平風險較低，但鎘和鋁對嗜好動物內(nèi)臟、膨化食品的群體和兒童等的健康風險較大。
另外，2013年全省還監(jiān)測到30起食物中毒事件，主要發(fā)生在餐飲服務單位和集體食堂。
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