食品經(jīng)營(yíng)實(shí)名備案證（視頻截圖）
食品店及食品攤販監(jiān)督檢查情況記錄表（視頻截圖）
食品攤販?zhǔn)称钒踩兄Z書（視頻截圖）
齊魯網(wǎng)8月28日訊 中小學(xué)生馬上就要開學(xué)了，學(xué)校周邊的食品店、小攤販又開始活動(dòng)了，哪些干凈、哪些吃著放心，又成了家長(zhǎng)們頭疼的問題。最近，這樣的局面很快就要改變了。
據(jù)山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》報(bào)道，今天上午十點(diǎn)，山東省食品藥品監(jiān)督管理局召開媒體通報(bào)會(huì)，將規(guī)范全省中小學(xué)周邊200米范圍內(nèi)食品店、食品攤販和餐飲店三類經(jīng)營(yíng)主體，并制定亮證經(jīng)營(yíng)、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、廚房清潔等5項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，明年6月底前完成任務(wù)。
山東省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通處調(diào)研員周海亮說：“現(xiàn)在起，到明年的上半年，在全省開展規(guī)范中小學(xué)校校園周邊食品安全經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。”
學(xué)校周邊的流動(dòng)攤位一直是治理的難點(diǎn)，對(duì)于學(xué)校周邊達(dá)不到許可條件的流動(dòng)攤販，省食藥局提出了實(shí)名備案管理的方法。“搬家式的監(jiān)管沒有效果，所以，我們就納入到管理。”
山東省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通處處長(zhǎng)尚青說：“我們采取了對(duì)達(dá)不到許可條件的辦理實(shí)名備案證的做法。只需帶著自己的健康證和身份證，手續(xù)非常簡(jiǎn)單。”
關(guān)于如何對(duì)中小學(xué)周邊的食品進(jìn)行選擇，山東省食藥局食品流通處處長(zhǎng)尚青也給學(xué)生和廣大家長(zhǎng)做出了提醒。“希望消費(fèi)者，特別是學(xué)生，在買食品的時(shí)候要尋找這個(gè)證件去買。沒有證件的，就不要去買他的食品，以免給身體健康帶來危害。”（視頻來源：山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》 原標(biāo)題：中小學(xué)周邊 流動(dòng)攤販將備案）
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