時下，又到了水稻收割的季節(jié)，相信不少濟寧人每當提及這種生活中“必不可缺”的作物時，第一印象就會想到魚臺縣，憑借著肥沃的土壤、充足的水源以及適宜的氣候，魚臺大米的名號已經(jīng)走向全國。上周末，記者趕往魚臺縣采訪今年水稻收割的情況時，卻意外發(fā)現(xiàn)了“意想不到”的新變化——傳統(tǒng)的魚臺大米與“有機”、“電商”等時尚詞匯發(fā)生的有趣碰撞。
淘寶來的雜糧居然是咱魚臺店家賣的
市民劉女士是個不折不扣的網(wǎng)購達人，從服裝、化妝品到柴米油鹽醬醋茶，基本都用鼠標鍵盤輕松搞定，因此劉女士很少去商場購物。前兩天，劉女士從淘寶天貓商城購買了不少雜糧產(chǎn)品準備煲粥，黑豆、高粱、花生、綠豆、黑芝麻等一應俱全，等收到貨后大吃一驚，店家居然是咱魚臺縣的老鄉(xiāng)！“買的時候，我壓根沒看產(chǎn)地信息，只是瀏覽了早前的客戶評價，選了一家口碑不錯的網(wǎng)店。收到貨后才發(fā)現(xiàn)，原來電商是老鄉(xiāng)！”劉女士告訴記者，“不是我給老鄉(xiāng)做廣告，他們的雜糧產(chǎn)品真的很不錯，拿黑豆來說吧，個頭大、口感濃郁。這不，我又立刻買了十斤大米，這可是正宗的魚臺大米，很是期待�！�
劉女士提到的這家電商，就是魚臺豐谷米業(yè)旗下的主打品牌——魯魚在淘寶天貓開設的旗艦店，提起公司負責人劉寶啟，可是遠近聞名的大名人。而“想吃好大米，請找劉寶啟”的宣傳口號，更是魚臺人民津津樂道的事情。早在2011年，豐谷米業(yè)就聯(lián)合玉谷谷物種植專業(yè)合作社，通過土地流轉創(chuàng)建而成，種植有機稻米300余畝，綠色大米、特色米1000余畝。基地有機稻米選用世界優(yōu)質水稻品種“越光”，采用生態(tài)、生物、環(huán)保有機栽培技術，施肥以冬種綠肥、農(nóng)家肥、沼渣、沼液為主，嚴禁化學農(nóng)藥和化肥的使用，所產(chǎn)大米于2011年12月獲得農(nóng)業(yè)部有機食品認證（轉換期），2013年轉換期結束獲得有機認證。眼下，隨著“假有機大米”的低價擾市以及厲行勤儉節(jié)約對高端農(nóng)產(chǎn)品銷量的影響，魚臺農(nóng)產(chǎn)品再次尋找到了新的商機。
天貓一天賣3000至4000袋雜糧
記者在天貓輸入魚臺大米后，很容易就找到“魯魚旗艦店”這家店，雖然在銷售的產(chǎn)品只有40多種，但各個都是暢銷貨，銷量最高的“非轉基因綠芯黑豆真空包裝400G”僅在一個月內的銷量就達到了2017件，評價欄里好評如潮�？磥�，咱們的魚臺大米已經(jīng)通過電商平臺，實打實地走向全國人民的餐桌。
提起網(wǎng)上售賣大米，劉寶啟首先就要感謝一個人——他的侄子劉旋。“我侄子是個80后，之前在北京中關村打工學了不少技術，后來在北京開網(wǎng)店賣衣服又積攢了網(wǎng)銷的經(jīng)驗。后來，他主動找到我，說要將我們的魚臺大米搬到網(wǎng)上銷售，并注冊公司以防假冒。仔細研究后，我感覺行，就在今年4月份，我們的天貓旗艦店正式開張�！眲殕⒄f：“我做夢都沒想到，網(wǎng)店里的農(nóng)產(chǎn)品那么好賣，特別是大米與雜糧。現(xiàn)在，我們的天貓網(wǎng)店，一天可以銷售3000至4000袋雜糧產(chǎn)品以及400至500袋5斤裝魚臺大米。從4月份開始，銷售收入已有200多萬元。照目前的勢頭，超過實體銷量指日可待�！�
與傳統(tǒng)的超市、專賣店銷售途徑不同，農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺銷售具有更為廣泛的影響力，而且所售主打產(chǎn)品還都是中高檔品種�！熬湍么竺讈碚f，我們網(wǎng)店里最暢銷的品種是蟹田原生態(tài)綠色大米，每斤售價約為5元，商場里的主要銷售則是每斤2至3元的中低端產(chǎn)品。由此可見，網(wǎng)購迷們的購買力絕對不可小覷�！眲⑿嬖V記者，現(xiàn)在的電商想要生存下去，必須嚴抓產(chǎn)品質量與售前售后服務，為此他們建立了專業(yè)的客服隊伍，并對網(wǎng)銷產(chǎn)品逐一審查，因為在創(chuàng)業(yè)初期階段更不能馬虎。
地里安上攝像頭，網(wǎng)民可監(jiān)控種植過程
劉寶啟現(xiàn)有300畝有機大米田，為啥沒有再次擴大種植規(guī)模，這也是整個魚臺縣大米種植戶的現(xiàn)狀�！笆紫�，有機大米的田地有著嚴格的審核標準，需要3年以上的轉換期（無化肥農(nóng)藥），日常管理耗時耗力，所以成本頗高，每斤僅是生產(chǎn)成本就達到26元以上，所以零售價格至少要在每斤50至60元以上�！眲殕⒄f，其次，近兩年，隨著厲行勤儉節(jié)約大幅限制的高檔消費品，有機大米失去了相當?shù)馁徺I群體。最后，最關鍵的還是，市場上的有機大米質量參差不齊，江浙一帶產(chǎn)的“有機大米”售價不足每斤10元，這連成本都不夠，談何生計？