山東省食品藥品監(jiān)督管理部門日前組織開展了全省流通環(huán)節(jié)食品安全評價性監(jiān)督抽檢，涉及嬰幼兒配方乳粉、糕點、豆制品、飲料、蜂蜜、糖果制品、蔬菜（芹菜）、果品（桃）、水產(chǎn)品（鯉魚）、畜禽產(chǎn)品（豬肉）10個品種1680批次，經(jīng)檢驗共確認(rèn)84批次樣品不合格，總體抽檢合格率為95%。其中，合格率最低的蔬菜為芹菜，棗莊市共檢出4批次樣品不合格，其中3批次為散裝芹菜，1批次為江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司棗莊解放北路店銷售的380克/瓶的蜂之巢蜂蜜，生產(chǎn)批次為20131209。

　　此次抽檢中，嬰幼兒配方乳粉和飲料全部合格，合格率最低的為蔬菜（芹菜）（合格率85.7%），其次為蜂蜜（合格率89.3%）、水產(chǎn)品（鯉魚）（合格率92.3%）、豆制品（合格率92.9%）。本次監(jiān)督抽檢不合格項目主要為蔬菜和水果中農(nóng)藥殘留、蜂蜜中果糖和葡萄糖、水產(chǎn)品中孔雀石綠和呋喃唑酮代謝物、豆制品中微生物檢測指標(biāo)和豬肉中瘦肉精“沙丁胺醇”。

　　對抽檢不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，山東省食品藥品監(jiān)督管理部門已責(zé)成有關(guān)市食品藥品監(jiān)督管理部門依照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處理。（記者 張�。�