大閘蟹開(kāi)捕
訊 據(jù)齊魯晚報(bào)今日運(yùn)河報(bào)道，目前正值大閘蟹上市黃金期，而微山湖大閘蟹銷(xiāo)售卻提前進(jìn)入尾期。原來(lái)，為趕在中秋節(jié)上市，多數(shù)養(yǎng)殖戶過(guò)早捕蟹賣(mài)高價(jià)。不過(guò)，19日，微山湖千畝“大個(gè)頭蟹”開(kāi)捕，相比上市之初，其價(jià)格卻翻了近一番，讓沉住氣的養(yǎng)殖戶嘗到了甜頭。
19日，閆成武的千畝大閘蟹基地剛剛開(kāi)捕，用養(yǎng)殖戶閆成武的話說(shuō)，他沉住了氣�！坝匈|(zhì)量才能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，況且現(xiàn)在上市也是正常上市期。”閆成武說(shuō)，10月上旬才是微山湖蟹的上市期，現(xiàn)在該是上市高峰期。然而，實(shí)際上，7月份，不少微山湖當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶就開(kāi)始逮蟹出售，過(guò)早上市。
記者了解到，在中秋節(jié)之前，微山湖大閘蟹就已集中上市，當(dāng)時(shí)賣(mài)價(jià)最高，以2.5兩的母蟹為例，一斤當(dāng)時(shí)能賣(mài)到45元，相比現(xiàn)在的市場(chǎng)的價(jià)格，每斤價(jià)格要貴10元。
不過(guò)，從閆成武養(yǎng)殖基地捕撈出的大閘蟹，每只母蟹均重2.5兩以上，公蟹3.8兩以上。2.5兩的母蟹批發(fā)價(jià)已賣(mài)到70元/斤，相比上市之初，價(jià)格近翻一番。
“蟹還沒(méi)開(kāi)始捕，就有訂單，客戶自動(dòng)上門(mén)�！遍Z成武說(shuō)，捕撈出的大閘蟹，面向全國(guó)銷(xiāo)售，根本不愁銷(xiāo)路。
“現(xiàn)在正當(dāng)集中上市期，微山湖大閘蟹反而進(jìn)入銷(xiāo)售尾期�！闭劦澜衲甑拇箝l蟹行情，微山縣漁業(yè)管理委員會(huì)總工程師張保彥頗為無(wú)奈說(shuō)，“養(yǎng)殖戶沉不住氣，為能在中秋節(jié)賣(mài)個(gè)好價(jià)，就過(guò)早捕蟹，蟹的個(gè)頭有但肉少，口味不行�！睆埍└嬖V記者，閆成武的養(yǎng)殖基地，正常捕蟹，價(jià)格不但沒(méi)低反而還漲，這對(duì)微山湖大閘蟹養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，能起一種引導(dǎo)作用。