冰廠的工作人員正在盤點袋裝冰的數(shù)量 攝/記者郭謙本報訊(夜線報道組) 酷熱的桑拿天，加大了城市對食用冰的需求量。據(jù)業(yè)內(nèi)專家估計，目前全北京每天要耗費近百噸冰塊。
今天早上7時許，南皋村寒山人制冰廠的工作人員已經(jīng)提前開工繁忙起來。一套價值十多萬的凈水設(shè)備正在運轉(zhuǎn)，源源不斷的自來水經(jīng)由該設(shè)備純凈后，注到制冰機內(nèi)的鑄模上開端冷凍。
13分鐘后，鑄模中的水便成了清澈透明的冰塊，因為剛產(chǎn)好的冰塊不硬朗易化，所以不能馬上出廠，得在冰庫里凍上一兩天。
據(jù)懂得，如果寒山人制冰廠車間的三臺制冰機開足馬力，每天可以生產(chǎn)十多噸冰。而寒山人冰廠一共有四個冰庫，最多可儲冰五十多噸，基礎(chǔ)可保證不會斷貨。
寒山人制冰廠是北京四家手續(xù)正規(guī)齊全的制冰廠之一。因為需求量大，現(xiàn)在每天上、下午各送貨一次，一直到晚上6點下班�！俺孙埖�、酒吧、商場外，還有一些IT行業(yè)，也需要冰塊來給設(shè)備降溫。”劉經(jīng)理說。
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