新華網(wǎng)南京5月20日電 (記者劉巍巍)蘇州工業(yè)園區(qū)一日資公司20日上午發(fā)生食物中毒事件，多名員工出現(xiàn)腹痛腹瀉癥狀。
經(jīng)查，該公司約600名員工19日晚進食了由蘇州市金閶區(qū)御膳房快餐配送中心提供的晚餐。19時后，員工陸續(xù)出現(xiàn)腹瀉癥狀。20日上班后，公司統(tǒng)一安排車輛，運送約250名員工赴醫(yī)院排查，初步確定其中有46名員工疑似細菌性食源疾患，原因初步分析為晚餐食用變質(zhì)豆腐皮引起。
截至目前，患病員工均已由公司安排回家休息。另有7名患者留院觀察，病情穩(wěn)定。
據(jù)悉，有關(guān)部門已經(jīng)采集病人的血液、肛拭等樣品送實驗室檢驗。蘇州金閶區(qū)衛(wèi)生局已對肇事單位采取現(xiàn)場控制措施，并對剩余食品進行采集化驗。
為預防和控制此類事故的發(fā)生，蘇州市衛(wèi)生監(jiān)督部門加強對全市各企業(yè)單位食堂和快餐加工企業(yè)的衛(wèi)生管理。禁止供應“隔夜”“隔餐”菜肴；督促外送快餐制售商實行“65℃全程熱保溫”送餐制度、送餐企業(yè)和訂餐企業(yè)實行雙重48小時留樣制度。
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