俗話說，“飯前喝湯，勝似藥方�！背燥埱跋群葞卓跍�，等于給消化道增加“潤滑劑”，使食物能順利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜，有益于腸胃對食物的消化吸收。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，養(yǎng)成飯前和吃飯時(shí)進(jìn)湯水的習(xí)慣，有利于消化，還可以減少食道炎、胃炎等疾病的發(fā)生。
果蔬是人們?nèi)粘ｏ嬍持兄匾母碑a(chǎn)品，富含各種糖、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì)，對維持人體生理功能起著重要作用。水果無需通過胃來消化，直接進(jìn)入小腸就被消化了。米飯、面食、肉食等含淀粉及蛋白質(zhì)成分的食物，需要在胃內(nèi)停留一段時(shí)間。如果進(jìn)餐后即吃水果，不易消化的淀粉、蛋白質(zhì)會阻塞易消化的水果。
因此正確的進(jìn)餐順序應(yīng)該是：湯→蔬菜→飯→肉→半小時(shí)后再食用水果。
大學(xué)生是未來社會的主力軍，他們還年輕，全社會都來關(guān)注他們的健康。大學(xué)生也要從剛?cè)雽W(xué)就開始養(yǎng)成良好的意識，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，只有健康的人生才是美麗的人生。
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