最近有調(diào)查發(fā)明，美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”。麥當(dāng)勞中國有限公司表現(xiàn)，麥樂雞中聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種物質(zhì)的含量完整符合現(xiàn)行國家食品添加劑應(yīng)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對花費(fèi)者的健康無害。
僅有麥當(dāng)勞一方的說明，很難打消大眾,的疑慮，如能有食品監(jiān)督部門的權(quán)威結(jié)論，才更具說服力與公信力。
近年來，一些著名國際品牌麻煩不斷，屢次呈現(xiàn)安全問題，一次次沖擊花費(fèi)者的敏感神經(jīng)。然而，許多消息往往從境外傳來，也多在企業(yè)信誓旦旦的安全保障闡明之下，回避了質(zhì)量檢測與召回的命運(yùn)。6月，美國麥當(dāng)勞銷售的1200萬個(gè)飲水杯被緊急召回，因?yàn)楹兄掳┪镔|(zhì)鎘。5月，在美國等地，強(qiáng)生團(tuán)體以產(chǎn)品德量不能完整達(dá)標(biāo)為由，發(fā)布召回43種兒童抗過敏、散熱、止痛類藥品。有專家指出，跨國企業(yè)在本國或發(fā)達(dá)國家市場上，會(huì)及時(shí)頒布問題產(chǎn)品的詳細(xì)信息，迅速將產(chǎn)品下架，將已售出的產(chǎn)品召回或退貨，對花費(fèi)者造成的喪失誠懇道歉并給予賠償。
中國麥當(dāng)勞銷售的麥樂雞是否含有敏感的化學(xué)成分？添加劑的用量是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)？食品監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)主動(dòng)介入、調(diào)查監(jiān)測，并發(fā)布一份權(quán)威鑒定。如果僅僅由相干企業(yè)自證清白，是存在諸多風(fēng)險(xiǎn)的。(吳帥)
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