若說厲史上的這些著名品牌是被“公私合營”合營垮了的，那倒不是無中生有，因為北京名小吃“涮羊肉”合營后質(zhì)量拙劣，失去了“鮮、嫩、香”的特點就曾遭到毛澤東的批評。不過歷史有進有退，波折前進，那倒還是情有可原的。因為進城的革命者總要以自己的面目來改革舊世界，總要以“歷史從我開端”的氣慨來對數(shù)千年的歷史遺存進行清掃，來對歷史上舊的物質(zhì)和非物質(zhì)的文化進行摧毀性的改革。這些做派，我們都是可以懂得的。但當(dāng)局對改革開放以來所形成的一些著名民族品牌，也不加以保護，讓中國人引認(rèn)為傲的國貨“被國貨”了，倒是令人痛心的事！
例如我們天天要用的“中華”、“美加凈”牙膏，那已經(jīng)是荷蘭控股公司的品牌；我們吃的“雙匯火腿腸”是美國控股公司的品牌；孩子們離不了的“娃哈哈”系列產(chǎn)品也是由美資控股的品牌；國家女排運動服上印的“金龍魚”食用油是新加坡控股公司的品牌；化裝品“大寶”天天見，也是美資控股的品牌；“蘇泊爾”壓力鍋是法國公司控股的品牌；“匯源”果汁是被在開曼注冊的美資公司控股的品牌；我們?nèi)粘Ｉ钪须x不了的“南孚電池”，2003年就被美國公司兼併；中國人愛好應(yīng)用的“威立雅”節(jié)能灶具廚具，也被法國公司收購；就在我們打噴嚏愛用的“白加黑”常用感冒藥也成了比利時公司控股的品牌！
實際上，一個國家能夠呈現(xiàn)許多享譽世界的名牌產(chǎn)品是多種因素共同作用的成果，政府對著名的民族品牌實行保護固然很重要，但更為重要的是所有權(quán)制度。在今天，我們環(huán)顧世界，所有馳名全球的品牌，幾乎都是私有企業(yè)的發(fā)明物，2004年世界100個著名品牌中，歐美國家占了85％，其中美國著名品牌占了—半多，什么波音、微軟、沃爾瑪、可口可樂、殼牌、奔跑、大眾、迪斯尼、肯德基、皮.爾·卡丹、諾基亞……數(shù)都數(shù)不過來。亞洲日本最多，有豐田、松下、東芝、三菱、索尼、本田、占了12％，韓國有“三星”，還好，中國有家民營企業(yè)“海爾”，占了第96位�？v觀這100個著名品牌，全部是私營企業(yè)發(fā)明的，無一家是“國企”！
由此觀之，還沒有一個國家可以在履行所有財產(chǎn)公有制或國有制的情況下，發(fā)明出馳名世界而且持續(xù)久遠的品牌。一個品牌的培養(yǎng)離不開經(jīng)營者的深謀遠慮，離不開一代又一代經(jīng)營者的孜孜以求。記得三爸是成都百年老號“太和號醬園”第五代掌門人，他常常給我們講過去—百多年來胡家人發(fā)明品牌的艱辛。首先，曾祖父立下規(guī)矩，胡家子孫入號必學(xué)徒三年，與工人同吃同住同勞動，精通蒸、熬、拌、曬、包、捆、片、切八道基礎(chǔ)工序后方能升任管理員。曾祖父提出“人強不如貨硬”，堅決反對以次充好，以劣貨賣高價。一則著名的“太和號告示”集中體現(xiàn)曾祖父的經(jīng)商理念�，F(xiàn)全文錄下：“太和號告示：因近期漢源花椒缺貨，本號所產(chǎn)豆豉暫不能供給市場，望顧客見諒并互相轉(zhuǎn)告。—俟路通貨到，及時生產(chǎn)供給，絕不耽誤。太和號敬啟。”
其實，商業(yè)的品牌要靠長時代的精心培養(yǎng)。怎樣的機制，能夠讓人們在很長的時代內(nèi)時刻不放松地去發(fā)明、經(jīng)營和保護這個品牌，以此來博得花費者持久的信任？其實，這個問題跟企業(yè)的制度設(shè)計有密切的關(guān)系。雖然隨著時間的推移，早期那種通過家族紐帶、血緣虔誠帶來持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營機制已經(jīng)有了很大的轉(zhuǎn)變，但是，現(xiàn)代企業(yè)管理的重心仍然要通過各種制度去保護管理人員對企業(yè)利益的虔誠。 相關(guān)閱讀