7月23日7時(shí)00分，在香港大廈舉行中國(guó)淡水魚烹飪技能大賽。
參賽說明：
參賽單位和選手直接到組委會(huì)秘書處報(bào)名，可通過 “孔孟圣地美食” 網(wǎng)站下載報(bào)名表等有關(guān)資料，網(wǎng)址：www.sdjpx.com。
(一)大賽組委會(huì)秘書處
地 址：山東省濟(jì)寧市常青路2號(hào)濟(jì)寧市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)
聯(lián)系人：劉道斌 高相洪 劉洪梅 沈 霄 劉 婧
電 話：0537-2969588 2968855
傳 真：0537-2969588 郵編：272000
郵 箱：jpx2969588@163.com。
(二)組委會(huì)湖上人家餐飲管理有限公司
地 址：濟(jì)寧市開發(fā)區(qū)菱花路與吳泰閘路交匯處湖上人家
聯(lián)系人：劉玉紅
電 話：0537-3160377 15318178706
傳 真：0537-3169655
郵 編：272100
郵 箱：hqh801012@126.com
(三)在酒店從事烹飪工作或?qū)Φ~烹調(diào)有一技之長(zhǎng)的廚師方可報(bào)名淡水魚烹飪技能大賽。個(gè)人參賽費(fèi)用200元。
附：報(bào)名表格
第五屆中國(guó)大運(yùn)河美食節(jié)暨淡水魚烹飪技能大賽個(gè)人賽報(bào)名表
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