受小麥價格上周回落影響，美國玉米期貨16日收低。鑒于當前全球比較充足的糧食儲備以及糧食種植新興地區(qū)的增長潛力，人們在對投機行為和糧食安全問題保持應(yīng)有警惕性的同時，對急劇攀升的國際糧價應(yīng)給予冷靜思考。

　　俄干旱 美減產(chǎn)

　　國際糧價上漲過頭

　　近來，國際糧價飆升，芝加哥期貨交易所小麥期價一度上漲42%，創(chuàng)半個世紀以來最大單月漲幅。有人甚至擔心，2007-2008年全球糧食危機是否會再度上演。這種擔心是否客觀理性？從價格上漲的原因、背景以及目前全球糧食儲備情況中，似乎可以找出答案。

　　眾所周知，俄羅斯干旱導(dǎo)致糧食減產(chǎn)，是造成此次糧價攀升的導(dǎo)火索。作為全球小麥第三大出口國，俄在糧食大幅減產(chǎn)的情況下，最近出臺谷物出口禁令。此外，美國農(nóng)業(yè)部12日下調(diào)了2010-2011年全球小麥產(chǎn)量預(yù)期，加劇了市場恐慌，投機甚囂塵上。對此，瑞士農(nóng)業(yè)訊息公司分析師指出，目前小麥價格有10%到15%是投機炒作的杰作，這意味著目前價格有上漲過頭之嫌。

　　天災(zāi)、投機交織推漲糧價，有人擔心會出現(xiàn)新一輪危機，世界權(quán)威機構(gòu)對此給出說法。聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事迪烏夫說，恐慌性搶購和出口禁令會推高價格，引發(fā)投機。但話鋒一轉(zhuǎn)，他認為世界并沒有走向新一輪糧食危機。世界銀行近日也表示，投機者可能是糧食價格波動的短期推動者，供需基本面將最終決定糧食價格走勢。有分析說，在小麥收成產(chǎn)量和品質(zhì)等資訊更明朗化后，價格應(yīng)會向下修正。

　　糧食儲備充足

　　漲價承蒙投機者忽悠

　　從目前全球糧食儲備情況看，事情并沒有發(fā)展到投機者煽乎的嚴重程度。聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為，兩年來全球小麥高產(chǎn)連續(xù)創(chuàng)歷史紀錄，國際小麥庫存充足，市場總體供需平衡。美國農(nóng)業(yè)部7月份報告顯示，除當年小麥產(chǎn)需略有缺口外，玉米、大米、大豆均庫存充裕，供大于求。

　　對于目前市場過于敏感的反應(yīng)，國際糧食政策研究所指出，雖然俄禁止小麥出口，但美國及其他糧食生產(chǎn)大國能夠彌補俄羅斯小麥作物的產(chǎn)量缺口。統(tǒng)計機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，目前全球糧食儲備比兩年前高一半，相當于俄干旱損失量的14倍。此外，6月中旬以來的美元較快貶值致使國際商品價格走強，也導(dǎo)致小麥價格走強。

　　中非農(nóng)業(yè)合作論壇傳遞了一定程度的利好信息。出席該論壇的代表12日在北京表示，非洲大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有助于調(diào)節(jié)國際糧價，有潛力成為平衡世界糧食市場的一個緩沖器，南非農(nóng)產(chǎn)品也可以借此機會搶占世界市場。

　　價格仍不穩(wěn)定

　　專家建議打造全新糧食體系

　　人們雖不必對目前高糧價過于緊張，但國際市場存在的諸多問題還是敲響警鐘。大量游動資本如同地下潛流暗潮涌動，資本炒作的不確定性和隱蔽性值得警覺，杠桿效應(yīng)往往會將小幅、局部漲價放大成劇烈、全面漲價，國際糧食市場的不穩(wěn)定性日益顯現(xiàn)。

　　此外，全球極端氣候、歐美大力發(fā)展生物燃料導(dǎo)致汽車與人爭糧，也成為國際金融危機后世界糧食安全面臨的重要考驗。與此同時，此次糧價上漲雖沒有2008年前后嚴重，但對部分欠發(fā)達國家的影響仍不可小覷。

　　相對而言，國外糧價的飛漲對中國糧食安全和國內(nèi)糧價的影響還較為有限。這主要是由于中國糧食供給總體供求平衡，重要的糧食商品能夠做到自給自足，減弱了國際市場漲價的沖擊。同時，國內(nèi)市場尚保持著相對獨立的糧食價格定價體系，通過收儲和拋儲，使得國家對糧食宏觀調(diào)控的能力大大增強，削弱了國際市場價格異常波動時對國內(nèi)市場的沖擊。

　　保障全球糧食安全，要有長期治本的藥方。國際糧食政策研究所等機構(gòu)專家的建議值得思考，這就是：增加農(nóng)業(yè)投資，組成生產(chǎn)安全網(wǎng)絡(luò)；新興國家、基金會和私有部門等新角色，應(yīng)在全球糧食安全方面起更大作用，建立一個全新糧食體系取代過去由歐美主導(dǎo)的體系；對于新興種植地區(qū)，發(fā)達國家應(yīng)在生產(chǎn)能力、市場準入方面給予應(yīng)有的援助和扶持，保持可持續(xù)性；建立全球性的責任制，公開援助承諾與履行信息；制定相應(yīng)的法律法規(guī)，限制炒作行為。