其實(shí)非常不喜歡動(dòng)蕩，每次動(dòng)蕩的時(shí)候都好想逃避，想躲到深山老林里去隱居(以前總想著有一天工作不干了或者得了什么不治之癥的時(shí)候跑去哪個(gè)偏遠(yuǎn)極了的山村義務(wù)教書(shū)，就是不知道會(huì)不會(huì)誤人子弟，嘻嘻），這次也終于證實(shí)了自己是那種不求大富大貴，只求平淡幸福的人。對(duì)我來(lái)說(shuō)平平淡淡才是真，就像這金槍魚(yú)土豆泥沙拉，外表看上去其貌不揚(yáng)、簡(jiǎn)單無(wú)華，可吃起來(lái)確實(shí)味道濃郁、回味無(wú)窮的。

美食材料：金槍魚(yú)罐頭1罐（泉水浸泡的），土豆2個(gè)，洋蔥小半個(gè)，沙拉醬，鹽，胡椒粉

過(guò)程：

1、金槍魚(yú)去掉水分（要使勁攥攥），用手撕成小塊。洋蔥切碎，土豆去皮切片。

2、土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右，用筷子戳一下戳透就熟了。稍微涼涼之后，把土豆裝到保鮮膜里封好口子，用搟面杖搟成泥（也可以放小碗里用勺子壓成你，就是顆粒度稍微大點(diǎn)，看個(gè)人喜好）

3、將壓好的土豆泥放入大碗中，加入金槍魚(yú)肉和洋蔥，加入喜歡的沙拉醬（我用的千島原味沙拉醬），適量鹽和白胡椒粉（如果有軟化的黃油或涂抹奶酪建議適量加入一點(diǎn)，可以提升奶香味），然后充分?jǐn)嚢杌旌铣梢惑w。