美食恐怕是多數(shù)花費(fèi)者都不能拒絕的,在外國(guó)人眼里,各種特點(diǎn)的美食讓他們流連忘返,‘吃’是中國(guó)人的一種文化,不過(guò)美食雖好,但是并不是誰(shuí)都能做出來(lái)的,而現(xiàn)在的年輕人也越來(lái)越不愿意下廚,美食離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)。
不過(guò)隨著科技的不斷發(fā)展,各種各樣的小家電已經(jīng)進(jìn)入到人們的生活中去,尤其是廚房小家電產(chǎn)品,用戶可以利用不同的小家電做出不同的美食,簡(jiǎn)略方便,而筆者今天就為大家籌備了幾款型男也會(huì)愛(ài)上的小家電,下面我們就趕緊來(lái)看看吧!
東芝電飯煲RC-N10MC
材料
1、雞蛋 2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果沒(méi)有可用普通面粉加10克淀粉); 白糖100克. 3、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。
做法
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分辨放到兩個(gè)小盆中;糖1/3放入蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即可。
2、攪打蛋白,攪成象奶油樣的干性泡發(fā)狀,之后將所剩2/3白糖倒入蛋白中輕輕攪拌幾下。電飯煲蛋糕注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手動(dòng)打蛋器要干凈,不能粘有蛋黃,蛋白中不能混進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)蛋黃,這三點(diǎn)很重要,否則蛋白就打不好!
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中,警惕攪拌,不要損壞了蛋白的泡泡。 然后將面粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中,并滴上幾滴白醋,然后輕輕攪均
4、將剩余的一半蛋白放入到“3”中攪均
5、大約2分鐘后,你會(huì)發(fā)明蛋黃面糊和蛋白融為了一體,變成一種糊狀,這時(shí)蛋糕糊就做好了。
6、在電飯煲里涂一層油,如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的干果 ,將蛋糕糊倒入電飯煲中。
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鐘左右就跳到保溫了,等過(guò)了2-3分鐘后,再按一次煮飯加熱,幾分鐘后又跳了,這樣重復(fù)3-4次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開(kāi)蓋子,表面是淺黃色的,比本來(lái)長(zhǎng)高了,用筷子戳一下,如果戳得進(jìn)去,并且筷子沒(méi)有粘蛋漿,就表現(xiàn)熟了。
8、出鍋,翻轉(zhuǎn),香噴噴的大蛋糕就閃亮登場(chǎng)了,底部應(yīng)當(dāng)有點(diǎn)深黃色的。
東芝電飯煲RC-N10MC
東芝RC-N10MC電飯煲采用日本全新設(shè)計(jì),外殼、上蓋采用高級(jí)不銹鋼刷紋烤透明漆,流線型設(shè)計(jì),時(shí)尚雅觀,整體夢(mèng)幻銀色高尚慷慨。機(jī)身上超大橙色液晶顯示屏,時(shí)尚雅觀,所有操作都可以通過(guò)此處一目了然。
東芝電飯煲RC-N10MC
在功效上,RC-N10MC非常全面,包含智能預(yù)約及多款菜單,應(yīng)用者可以通過(guò)機(jī)身上的雙層復(fù)合材料操作面板完成多種烹飪功效。獨(dú)立煮“粥”按鍵,定時(shí)準(zhǔn)確到分更省時(shí),煮飯、快煮,隨便所欲,微電腦把持,蒸、燉一鍵切換。
東芝電飯煲RC-N10MC
多種特點(diǎn)功效 特設(shè)“蛋糕”功效,增加生活情趣,輕松一摁“溫泉蛋”鍵,即可制作美味溫泉蛋;制“豆腐”,享受嫩滑口感;“五谷飯”健康生活新體驗(yàn);“什錦飯”設(shè)計(jì),簡(jiǎn)略又營(yíng)養(yǎng);“稍軟”“稍硬”選擇,滿足不同口味。
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