據山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測，上周，山東省原奶平均收購價格為2.98元/公斤，環(huán)比上漲0.34%，同比上漲21.14%。近來我省原奶收購價格仍然保持上行態(tài)勢，企業(yè)“搶奶”行為依然明顯，目前全省最高收購價已經超過4.00元/公斤。據介紹，奶價上行的推動因素主要是：一飼料成本居高不下，二原奶目前供不應求，各乳品企業(yè)展開新一輪搶奶大戰(zhàn)。