本網(wǎng)訊：為切實加強組織領導，酒仙橋街道將食品安全工作作為街道長期的政治任務，切實擺上重要工作日程。召開黨政班子聯(lián)席會、黨委會進行專題研究，成立以辦事處主任為組長，分管領導任副組長的領導小組。同時嚴格落實責任，切實解決餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管中存在的突出問題，制定食品安全工作方案，明確工作重點，細化工作任務，主要領導要親自過問，分管領導要靠上抓，周密部署，統(tǒng)籌安排，確保專項工作各項措施落實到位，確保專項工作取得實效。

廣泛宣傳，營造食品安全的濃厚氛圍。近日，街道相繼召開了村居、轄區(qū)餐飲業(yè)和學校有關負責人會議，積極開展食品安全宣傳教育活動。轄區(qū)內(nèi)的19個村居懸掛醒目條幅50條，在城區(qū)食品攤點和居民聚集區(qū)，張貼食品安全公告、發(fā)放食品安全有關知識宣傳單3000余份，通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，對食品攤販加強食品安全宣傳教育，與兗州市民群眾溝通，提高其防范和自我保護意識，營造了食品安全的濃厚氛圍。

認真開展食品安全專項整治活動。今年以來，結合辦事處實際，積極配合上級主管部門對餐飲服務環(huán)節(jié)采購、使用“地溝油”、餐廚廢棄油脂、學校食堂及學校周邊食品安全、農(nóng)村食品安全、餐飲服務環(huán)節(jié)瘦肉精監(jiān)管工作進行了專項整治，有效震懾了不法分子的違法行為。

強化督查、落實責任。為加強轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作的領導，明確工作責任，制定出臺了食品安全監(jiān)管工作實施意見。與各村居簽訂了《食品安全工作責任狀》，進一步強化了食品安全工作的責任意識。明確村居黨支部書記是食品安全工作主要責任人，食品安全協(xié)管員為具體責任人，食品經(jīng)營戶、企業(yè)負責人為第一責任人。層層簽訂責任書，把食品安全責任和各項監(jiān)管任務目標分解到個人。不斷健全和完善食品安全方面的有關規(guī)章制度，采取定期和不定期檢查制度，強化日常監(jiān)管措施，確保食品安全工作落到實處。

（酒仙橋 董銳）