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        淄博藕農的新年打算:加工成藕粉 提高產品附加值

        時間:2015-01-13 11:47來源:未知 www.hndydb.com

          齊魯網濟南1月13日訊(山東臺記者 陳瀟)寒冬季節(jié),氣溫雖低,淄博高青的養(yǎng)藕大戶孫樹峰卻迎來了豐收的好時候,引來遠近的顧客過來光顧?粗夂,老孫新年也有了新打算。

          隨著氣溫走低,高青縣唐坊鎮(zhèn)孫集村養(yǎng)藕大戶孫樹峰的藕池里已經結冰,采藕人在冰冷的水里一邊破冰,一邊采藕。

          孫樹峰告訴記者:“天越冷了,這個藕價格越好,它在里頭又凍不壞。”

          老孫說,今年他承包了村里的150畝地,挖塘引水開始種藕。沒想到第一年種,生意就不錯,這幾天,來自濰坊壽光和青州等地的蔬菜批發(fā)商一直盯在這里,老孫出多少藕,他們就收多少,而且價格比市場價還要高出一大截。

          蔬菜批發(fā)商肖長春表示:“他這個藕好啊,在飯店里炒出來也脆。”

          藕之所以好,關鍵在于藕苗的品質,老孫說他這苗是從天津農科院采購的,再加上黃河水的滋潤,一畝地能產6000到8000斤,F在大概一斤兩塊二一斤,一畝地純收入在1萬多塊錢?吹绞找婧,不少村民希望加入老孫的合作社。

          已經入社的張娟表示:“我入了百分之二十的股,原來呢我還有點擔心,(擔心蓮藕)在銷售方面有問題,現在通過銷售我放心了,感覺很高興,收成非常好。”

          蓮藕銷路好,老孫盤算著進一步提升層次,他找人設計了包裝盒,把蓮藕洗凈、包裝,沒想到效果還挺好。

          咱簡單一包裝,就是翻一番, 到五塊錢一斤。下一步咱這個藕要是做成藕粉,價格還能更好一些。

          藕粉是老孫今年的一個打算,他告訴記者,雖說蓮藕供不應求,但這只是“小錢兒”,下一步要提高產品的附加值,讓更多的農戶參與進來。

        延伸閱讀:淄博養(yǎng)藕大戶破冰采蓮藕 “盒裝”銷售闖市場蓬萊溫石湯村蓮藕獲豐收 畝產四千斤供港城市民嘗鮮 東營蓮藕增產喜獲豐收 挖藕人泥水里辛勤挖藕(圖)蓮藕可以補身潤燥是秋季養(yǎng)生首選武漢蔬菜價止跌回升 本地蓮藕降到5元下山藥紅豆胡蘿卜蓮藕 盤點排毒功能最強的19種食物東營墾利二十里蓮藕長廊荷花飄香惹人醉(圖)
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