營養(yǎng)專家曾經(jīng)介紹過，多吃大豆制品、深色蔬菜、以及高鈣、抗氧化的食物，都是有益于關(guān)節(jié)健康的。所以，今天俺就給同學(xué)們推薦一款按最喜歡喝的老火湯之一，廣東著名的祛濕養(yǎng)顏湯水：花生眉豆煲雞腳
煲湯的材料都比較容易買到，很適合家庭制作�；ㄉ缓S生素E，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣；眉豆是健脾除濕的佳品；雞腳含豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，合而煲湯，不僅具有祛風(fēng)濕、健腰腎的功效，更能潤膚美容，調(diào)養(yǎng)身心
美食材料：
主料：雞腳4只、眉豆100g
配料：花生20g、蜜棗2顆、枸杞20粒、姜3片
調(diào)料：鹽少許
做法：
1．雞腳解凍、洗凈血水；
2．用剪刀將指甲剪掉；
3．眉豆用清水洗凈；
4．花生、枸杞、蜜棗用清水洗去雜質(zhì)；
5．姜去皮、切片；
6．所有材料放入湯煲；
7．加1.2L水；
8．大火滾開，用湯勺撇去浮沫；
9．轉(zhuǎn)小火煲2小時左右，喝前加鹽調(diào)味。
愛心小貼士：
1．雞腳的指甲較硬，最好用大剪刀處理；
2．因為眉豆在煲的過程中會吸水漲大，所以該款湯的加水量要多于其他湯水；
3．鹽的用量根據(jù)自己的口味自行掌握，喝之前加入即可。
相關(guān)閱讀