受原材料價(jià)格上漲等因素影響，島城各大酒店明后兩年的婚宴定價(jià)集體上漲，較今年相比，明年島城各酒店婚宴價(jià)格普漲約兩成。記者12月9日采訪了解到，雖然明年婚宴價(jià)格大幅上漲，但很多大酒店表示他們明年上半年的婚宴已基本被預(yù)訂一空。面對(duì)婚宴價(jià)格猛漲，不少新人開始將眼光轉(zhuǎn)向晚宴或“拼婚”，以此節(jié)省成本。

　　婚宴價(jià)格普漲兩成

　　“明年各大酒店婚宴都漲價(jià)了，結(jié)婚都結(jié)不起了。”家住市南區(qū)的孟小姐打算在明年4月份舉行婚禮，她告訴記者，近期她開始預(yù)訂婚宴，咨詢了幾家酒店發(fā)現(xiàn)，每家酒店婚宴價(jià)格都漲了，有的酒店同樣的菜品每桌漲了1000元。孟小姐告訴記者，自己和男朋友總共準(zhǔn)備了4萬元用于婚宴，這樣算下來，加上服務(wù)費(fèi)以及酒水、香煙、糖果等費(fèi)用，他們的預(yù)算遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

　　12月9日，記者分別聯(lián)系了市內(nèi)十多家酒店發(fā)現(xiàn)，很多中高檔酒店的婚宴價(jià)格都出現(xiàn)了不同程度的上浮。在香港中路一家四星級(jí)酒店的婚宴宣傳冊(cè)上，記者看到，原價(jià)1880元的婚宴價(jià)格更改成了2080元，價(jià)格上調(diào)了200元錢。而位于東海路上的一家酒店，在原來最低標(biāo)準(zhǔn) 1688元的基礎(chǔ)上價(jià)格上調(diào)了300元，漲幅近兩成。彰化路上一家五星級(jí)酒店今年婚宴的最低標(biāo)準(zhǔn)為3888元，而明年同樣的標(biāo)準(zhǔn)起價(jià)則上調(diào)到了4888元。據(jù)記者粗略統(tǒng)計(jì)，平均每家酒店明年的婚宴漲價(jià)接近兩成。

　　八成“好日子”被訂出

　　記者了解到，雖然婚宴價(jià)格漲了，但是預(yù)訂情況依然火爆。比如香格里拉大飯店上半年婚宴只剩下了4月2日，其余日子都被訂空。海明威大飯店上半年婚宴已經(jīng)全部預(yù)訂完畢，麗晶大酒店2011年的婚宴已經(jīng)預(yù)訂完。采訪中不少酒店表示，明年的4、5、6、9、10月份新人們?cè)�堆結(jié)婚，這幾個(gè)月份的婚宴已經(jīng)被預(yù)訂出了至少80%。

　　“物價(jià)上漲應(yīng)該是婚宴價(jià)格調(diào)整最主要的原因。”麗晶大酒店助理銷售總監(jiān)趙萌向記者介紹，由于原材料價(jià)格上漲，他們的婚宴最低標(biāo)準(zhǔn)由2980元提高到了3380元。趙經(jīng)理介紹，由于今年是所謂的“無春年”，很多新人為了吉利都將日子挪到了兔年，扎堆結(jié)婚也成了催生婚宴漲價(jià)的另一因素，“明年的結(jié)婚預(yù)訂人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出今年的預(yù)訂人數(shù)。”

　　“夜間婚宴”成新寵

　　婚宴價(jià)格上漲給新人們?cè)黾恿瞬簧儇?fù)擔(dān)。一些新人開始嘗試晚間婚宴或者干脆進(jìn)行“拼婚”。

　　記者了解到，不少酒店和飯店對(duì)于晚宴都有很大的折扣，最低能拿到三成的折扣。趙萌告訴記者，他們酒店晚宴每桌就能給到三折的折扣，這樣就在很大程度上吸引了新人。“從目前預(yù)訂情況看，明年晚宴預(yù)訂相比今年增加了5%。”

　　據(jù)趙萌介紹，在今年結(jié)婚的新人中，還有一部分年輕人選擇了“拼婚”。通常為兩對(duì)比較熟悉的新人在同一天選擇同一酒店舉行婚禮。并選擇同一家婚慶公司，一家將時(shí)間定為中午，而另一家選擇在晚上舉辦。這樣就可以使用相同的會(huì)場布置，酒店和婚慶公司只需重新調(diào)整一些細(xì)節(jié)就可以。新人們除了能拿到酒店的優(yōu)惠折扣，還能得到婚慶公司幾乎半價(jià)的折扣。

　　青島市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)秘書長吳元吉介紹，隨著婚宴價(jià)格的調(diào)整，相信會(huì)有越來越多的年輕人去除傳統(tǒng)婚宴上的一些束縛，更多地選擇晚宴，不僅價(jià)格上可以得到優(yōu)惠，而且可以給參加婚宴的親朋好友創(chuàng)造一個(gè)比較放松的環(huán)境，少受時(shí)間上的限制。